divendres, 30 d’octubre de 2009

La recepta del mes

Pastís de Castanyes amb Xocolata
Es un pastís deliciós que la meva mare el feia quan jo era petita, recordo que a casa meva ens barallàvem per a qui es menjava l’últim boci! Agradava tant, que no durava ni dos dies... i era una llàstima perquè és laboriós de fer, però us prometo que val la pena fer aquesta recepta!

Es un Pastís propi a l’endemà de Tots Sants, quan no se sap què fer de les castanyes que han quedat damunt la taula. Per a mi és una de les millors receptes que em va ensenyar la meva mare i cada any el faig en rècord d’ella. Ara, li ensenyo a la meva filla (que per cert, també li encanta, però a ella li agrada el pastís sense la xocolata pel damunt!) perquè no es perdi mai la tradició de fer el pastís de castanyes. Per això també us a l’explico a vosaltres.
I si a més, us podeu anar a collir les vostres castanyes per aquí a Sant Elies (sempre respectant la natura) encara tindrà més mèrit fer aquest pastís.

Va animeu-vos doncs, a fer aquesta recepta i veureu que us llepareu els dits!!!

Estel•la Estany de Sant Pere de Vilamajor

PASTÍS DE CASTANYES AMB XOCOLATA

Ingredients
500 g de castanyes (escaldades i seguidament pelades)
4 ous
150 gr de sucre 100 gr de mantega
1 potet de crema de llet 1 tubet de vainilla en pols
Xocolata de fondre (1/2 tableta de postres)
Si teniu les castanyes crues, feu-los un tall i bulliu-les una mitja hora. Si us n’han quedat de torrades, peleu-les i feu-les bullir amb ben poca aigua fins que veieu que s’estoven.

Un cop les castanyes siguin pelades (també la segona pell) i ben escorregudes, feu-ne un puré ben fi si voleu ho podeu fer amb el «Minipímer» i afegiu-hi , tot remenant, el sucre, la mantega fosa prèviament, la crema de llet, la vainilla en pols, i els rovells d’ou.

Quan ja està tot ben barrejat, per últim hi afegirem a poc a poc les clares d’ou muntades a punt de neu.

Aboqueu aquesta barreja en un motlle rodó o allargat, amb les parets untades de mantega fosa i un pols de farina, i ja ho podem posar dins del forn (prèviament encès).

Aquest pastís triga uns 30 minuts a coure’s. Feu la prova punxant amb un ganivet per saber quan és cuit del tot, si surt net, és que ja està fet i el podrem treure’l del forn.

Deixarem que es refredi.

Un cop fred, es desemmotlla i s’aboca pel damunt la cobertura de xocolata desfeta amb una mica de mantega i sucre al bany-maria.

Si el preferiu sense la cobertura de xocolata, també és molt bo.

I llestos! I Bon profit !!

dimarts, 27 d’octubre de 2009

Reunió amb el cap de serveis amb relació carretera BP-5109


El passat dilluns 26, representants de l’Associació de Veïns i de l’IES de Sant Pere de Vilamajor es van reunir amb el tècnic de manteniment de l’ajuntament d’aquest municipi per traslladar-li propostes de millora per a la convivència de cotxes i vianants.

Les propostes presentades van orientades a pacificar el trànsit de la BP-5109 en el seu pas pel centre urbà de Sant Pere. Concretament, les entitats van demanar la creació d’un pas de vianants elevat davant del parc infantil situat al carrer Sant Nonet, la senyalització de pas de vianants a la cruïlla dels carrers Nou i Can Llobera propera a l’IES, i de diversos carrers propers als accessos del CEIP Torre Roja.

El tècnic de l’ajuntament va explicar a les entitats que la BP-5109 és competència de la Diputació i que en repetides ocasions han demanat la titularitat per agilitar les modificacions de millora com les que li presentaven.

Manifest dels veïns respecte a la fabrica de pinsos

el proper dissabte dia 31-10-09, l'Associació muntarà la carpa al mercat municipal de Sant Pere.

Tindrem exposat el manifest que es vol presentar a l'ajuntament en el pròxim ple municipal i que vam treballar conjuntament amb els veïns que ho van voler el passat dissabte 24-10-09.

Farem recollida de signatures per adjuntar al manifest.

diumenge, 25 d’octubre de 2009

Sessió de treball del 24-10-09

En la sessió participativa convocada per l’associació de veïns de Sant Pere de Vilamajor el dissabte 24 amb la pregunta “Tens alguna cosa a dir de la fàbrica de pinsos?”, es va palesar el malestar dels veïns per la continuïtat de l’activitat de la fàbrica de pinsos Picart situada al centre urbà.

Els veïns van posar en comú els aspectes de la fàbrica que afecten positivament el municipi i els que ho fan negativament. Com a positius es van considerar els llocs de treball i l’aportació tributària. I com a negatius les pudors permanents i, especialment, les d’olor químic, la il•legalitat de la producció de pinsos per a animals domèstics, l’activitat nocturna, l’entrada i sortida de camions les 24 hores, la incidència en la degradació de l’entorn urbà, la presència de rates i la proximitat d’un parc infantil, entre d’altres.

Altres qüestions sorgides a la sessió van ser els resultats de l’anàlisi d’incidència ambiental de la fàbrica que va fer la Diputació i que el consistori manté sense fer públics, la responsabilitat política de l’activitat il•legal i la inquietud dels veïns que la deslocalització, dictada per llei, no suposi cap despesa extraordinària.

Al final de la sessió es va redactar un manifest que es traslladarà en breu a l’ajuntament i es van fixar accions a fer per tal de fer complir el canvi d’ubicació de la fàbrica que està anunciada des de l’inici de la legislatura de l’actual govern local.


Associació de Veïns de Sant Pere de Vilamajor
24 d’octubre de 2009

dijous, 22 d’octubre de 2009

WEB MUNICIPAL


L'Associació de veïns esta portant a terme un treball, com no podia ser d'altra manera amb els veïns, el proper dissabte 24 d'octubre (11 hores al Pi Novell) farem una jornada de treball, per saber que en pensen de la fàbrica de pinsos i veure entre tots si calen accions al respecte.

Per poder poder fer-ho amb la màxima pluralitat hem engegat una campanya de publicitat a nivell de cartells i a nivell de bloc, webs, mails etc...
Creiem molt important fer el màxim de difusió possible, ja que es un tema conflictiu i d'interès per tots els veïns del nucli.

És per això que no entenem la negativa de l'ajuntament a penjar la noticia en la web municipal, creiem que aquesta web es el lloc més adient per penjar-la. És un acte organitzat per una Associació del municipi i els participants seran tots veïns del municipi.

El treball que realitzarem el proper dissabte de ben segur serà d'interès per l'ajuntament, no entenem que se'ns posin pals a les rodes quan els primers interessats en saber que volen els veïns, haurien de ser ells mateixos.

dimarts, 20 d’octubre de 2009

SESSIÓ DE TREBALL DISSABTE 24 D'OCTUBRE

Us esperem a tots els que teniu coses a dir, ara es el moment, es tindran en compte totes les opinions.
Ens queixem molt i de molts temes, aquest sabem que es conflictiu, feu un esforç val la pena dedicar mig mati i treballar per solucionar allò del que ens queixem.

diumenge, 18 d’octubre de 2009

Presentació de la Coordinador Independentista


Més de cent veïns de Sant Pere de Vilamajor van respondre a la crida de la Coordinadora Independentista d’aquest municipi, en assistir a l’acte de presentació de l’entitat, celebrat el vespre del dissabte 17 d’octubre a la Rectoria.

A l’acte, que segueix l’exemple d’Arenys de Munt, es va constituir la Comissió ciutadana encarregada d’organitzar el referèndum a Sant Pere de Vilamajor, previst per al 13 de desembre.

Els organitzadors van voler fer present el testimoni de tres generacions, a través de la veu de l’Hug Luchetti, l’Ignasi Planas i Francesc Escarmís, tots tres veïns de Sant Pere, i fer evident que el moviment popular que s’està estenen arreu de la nació catalana, amb l’organització de consultes populars, respon a la voluntat del poble català a fer valdre el seu dret a manifestar-se democràticament i decidir llliurament i amb responsabilitat el seu futur.

Mònica Sabata, directora de Linguapax, més coneguda com a portaveu de la Plataforma pel dret a decidir, va participar en l’acte amb un parlament on va remarcar la importància que l’organització civil es mantingui més enllà del 14 de desembre, per a futures consultes populars, i que la fita sigui la màxima participació, independentment de la tendència de vot.


Coordinadora Independentista de Sant Pere de Vilamajor
17 d’octubre de 2009

dimecres, 14 d’octubre de 2009

Viabilitat



El proper dilluns dia 19 d'octubre, la junta de l'associació es reuneix amb l'alcalde i el regidor d'obres i serveis, per tal d'indicar-los on creiem que s'han de posar passos de vianants i plataformes elevades en el tram de la BP que va des de la Puntiblond fins a Can Pau.
És farà fent una passejada per l'esmentat tram de carretera.
Us tindrem informats.

dilluns, 12 d’octubre de 2009

Style Warriors 2009

El proper 17 d'octubre al Banana Camp d'Edgar Torronteras, Reunirà els millors pilots de l'especialitat.
més informació:
http://www.facebook.com/event.php?eid=117215241150

Possiblement l'esdeveniment més multitudinari que s'hagi fet mai a la història de Sant Pere.

divendres, 9 d’octubre de 2009

dilluns, 5 d’octubre de 2009

VII Tast de bolets a Sant Pere

EL proper diumenge 11 d'octubre tindrà lloc el VII Tast de bolets.
Lloc: Carpa Municipal
Hora: 19:30
Tiquets: A l'ajuntament o al mateix dia a la carpa, preu 10 €
Organitza: Ajuntament i Can Pau.
Més informació:
http://www.vilamajor.org/Actualitat/Noticies_dultima_hora.htm?id=764&pl=217

dissabte, 3 d’octubre de 2009

Assemblea Ordinaria

Avui dissabte dia 3 d'octubre ha tingut lloc, la primera assemblea de l'AVSP, esperàvem més participació la veritat, tot just érem una trentena de persones, em consta que molts no han pogut assistir per no poder-se dividir en dos, bé l'aperitiu ha sigut generós.

Dir que ha estat força interessant i que han sortit a la palestra els principals problemes del nucli.
De fet el dia 24 d'octubre a les 11 hores, al Pi Novell, hi haurà una sessió de treball per tractar el tema Fabrica i veure les accions a prendre per part dels veïns.

Posem l'enllaç del document que la junta ha exposat als veïns, amb tot el que vam parlar i tractar.

Us animem a participar en aquesta sessió de treball i en d'altres que es faran, si no ho fem nosaltres, ningú ho farà per nosaltres, ens podem queixar tant com volguem que si no posem de la nostra part no aconseguirem res de res.

enllaç:
http://docs.google.com/Doc?docid=0AR3h5z5lymswZGZnZ3dra2NfNGcyZmtoeGNw&hl=ca